Группа ученых из Великобритании, Бельгии и Турции установили, что около 6 000 лет назад люди уже употребляли кашу быстрого приготовления, вполне похожую на современные каши, предлагаемые на рынке.
Археологи обнаружили обработанную особым образом пшеничную крупу, которую датировали 5920-5730 годами до нашей эры. Люди эпохи неолита сначала варили крупу, потом высушивали её под жарким южным солнцем, очищали от примесей, а затем делали из обработанных зёрен крупу грубого помола. В таком виде каша могла храниться целый год, сохраняя питательные и вкусовые свойства.
С тех пор технология существенно шагнула вперед, И сегодня ОАО «ОдесПище-Комбинат» под ТМ «Тетя Соня» предлагает линейку вкусных и питательных каш, удобных в хранении и приготовлении: